Par Mélodie Grenier, membre du groupe de Montréal

La souveraineté alimentaire est un concept développé en 1996 lors du sommet de l’alimentation organisé à Rome par l’organisation mondiale du commerce.

Ce concept a été développé dans le but d’encourager les pays à nourrir leur population à même les ressources de leur territoire agricole. Pour chaque pays, le marché agricole intérieur doit être pris en considération, bien avant le marché agricole extérieur.

Ainsi, la souveraineté alimentaire se veut un droit international laissant la possibilité aux pays ou aux groupes pays de mettre en place les politiques agricoles les mieux adaptées à leurs populations tout en évitant d’avoir un impact négatif sur les populations d’autres pays.

Elle est complémentaire à la sécurité alimentaire qui elle, assure :

• L’accès aux aliments
• La qualité des aliments
• La pérennité du système alimentaire (accès à la qualité, diversité et quantité suffisante en tout temps.)
• La diversité des aliments
• La capacité de prise en charge citoyenne.

La sécurité alimentaire se veut également un droit à l’alimentation. Loi qui d’ailleurs est enchâssée dans plusieurs traités internationaux et qui est reconnue mondialement. Le droit à l’alimentation est un droit fondamental à tous les citoyens du monde.

*En résumé, la souveraineté alimentaire, c’est avoir le choix de ce que l’on mange et de ce que l’on cultive en tout temps.

Développement et Paix fait campagne pour la souveraineté alimentaire. Agissez! Signez la carte d’action en ligne et demandez au premier ministre d’agir contre la faim dans le monde.